Café en verde (sin tostar) por sacos. Especial para cafeterías – hoteles – casinos.
El 100% de nuestro café de Costa Rica es de la especie Arábica, de las variedades Caturra y Catuaí, que produce un grano de mayor calidad y una taza con mejores características organolépticas: agradable, aromática y fina.
El Café San Juan proviene de una zona que lleva creciendo desde el 1700 en el sur de Costa Rica, en Valle de Coto Brus, desde la pre-cordillera de Talamanca a una altitud entre 900 y 1400 mts. sobre el nivel del mar. Las condiciones geográficas y climáticas unidas a la riqueza del suelo volcánico rico y bien drenado, permiten la obtención de un café con características varias capaz de satisfacer los gustos más exigentes.
El café San Juan es un café alto en Aroma y muy identificable chocolate amargo y marrasquino, leve notas de platano, su fragancia en baja y no se aprecian notas identificables. Su sabor es equilibrado, maderoso y cuerpo medio bajo.
